Alcools Vivant
« Alcools Vivant » a été fondée en 2018 dans le sud de la Charente. Il s’agit du tout premier producteur français de spiritueux 100% bio, allant du gin au cognac, en passant par le whisky et le rhum. Au cœur de la philosophie de l’entreprise se trouve la symbiose de l’humain et de l’écologie. Le nom « Vivant » fait indirectement référence au processus de production, qui se déroule dans le plus grand respect de son propre terroir et de l’environnement en général. Le fonctionnement de l’entreprise est dédié aux principes exigeants de l’agriculture biologique, qui prennent en compte le sol, l’eau, l’air et toutes les formes de vie animale. « Vivant » a créé une véritable filière agricole, où chaque ingrédient est tracé, certifié et contrôlé, du champ au verre. De plus, cette approche s’inscrit dans la culture globale de l’entreprise, jusqu’à l’utilisation de matériaux, tels que les bouteilles, les étiquettes, les bouchons, etc. Ce n’est pas étonnant donc, que chaque boisson porte un Planet-score® très élevé, un label qui évalue la qualité nutritionnelle sur la base de critères environnementaux réfléchis.